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到了陕西,你还认字吗?

时间:2014-03-18 03:27:46 来源:网络转摘 编辑:admin 点击量:2511

   陕西,实在像一位居于乡下老家且饱读诗书的老人,在这里可以找到它满腹经纶的痕迹。到陕西来旅行,无论是寻路或者找美食,总会不经意间迸出个把文绉绉的词儿,刚开始有点蒙,细想想,却相当有味道!

教你写“biang”字

   习近平为陕西老乡连战特别准备的陕西家宴中,泡馍和肉夹馍是地球人都知道的陕西名吃,但还有一种biangbiang面,可能难坏了各路媒体发稿的小编们,那是种什么面?“习连会”后网友纷纷热议,习近平一顿朴素的中餐催火了庆丰包子,而与连战的此番家宴,或令陕西美食和陕西话一炮走红。

   在习近平设宴款待连战夫妇时,因陕西著名的biangbiang面笔画众多,习近平还特别用小纸条写下来给连战。这个字,你们会写吗?动动最强大脑,一眼看得出这个字有多少笔划吗?


biang,二声,是陕西的一种特色面食
       面对这字,任何人提笔忘字都是完全可以原谅的,我甚至认为这些字根本就不是写出来的,而是画出来的!画的时候还有口诀,如下:

一点撩上天,黄河两道湾,
  八字大张口,言字往里走,
  你一扭,我一扭;
  你一长,我一长;
  当中夹个马大王,
  心字底,月字旁,
  留个钩达挂麻糖,
  推个车车逛咸阳……

   因为这字根本写不出来,也打不出来,就算用拼音拼也太麻烦,所以众吃货们发明了biangbiang面的音译名字——“比昂比昂面”,真是智慧源于民间啊,这样写不就好流传多了嘛。


   其实在陕西,不光吃的东西名字难写,有时候字简单却难念。例如:饸饹(hé le)、“糊饽”(糊字应该为“饣胡”,因为我实在打不出这个hú字来)等等,甚至能理解“踅”字的人也很少。

   “踅面”是陕西东部的合阳县城街道上最抢眼的名字,折面?足面?其实它完完全全是一个陕西人常念在嘴边的词儿。也许是因为“踅”字实在难倒了多条好汉,于是人们会将“踅”字简写为“页”,于是又多了这种合阳当地面食的叫法——页面,也就有了“踅”“页”同音。踅(xué)面在合阳各地都可吃到,这种把面条先做个半熟的吃法,基本都起源于古代时候行军打仗,便于储藏,所以踅面也被称为“最古老的方便面”。


别说陕西合阳县的面食名字怪

就连合阳本身的地名也很离奇

   合阳!这个名字实在坎坷,曾在公元前155年,“合阳”一不小心弄丢了自己的本家姓,被汉景帝的一笔改“合”为“郃”,于是从此出现了“郃”字。认字不认字,只读半个字!单单把“郃”字摆在面前时,我会小心翼翼地读它为“hé”,不过在这里还算是运气,因为确实在我们的汉语字典中能够找到“郃”字,且确是这个读音——还好,我认字!经过两千多年后,“郃”字终于光荣退休了,因为在1964年9月国务院更改生僻地名时,又将“郃”改回为“合”,而由此合阳才得以找回自我,将“郃”字只留在字典中。若不是复制、粘贴,我根本在该贴中无法用键盘敲出“郃”字来。


   来到合阳旅游的人们,肯定会一心向往位于洽川镇黄河湿地的处女泉,而当你向本地人问路时,一定要说明去往的是hé川。即使语文学得再好的人,在洽川都会开始怀疑自己知识的准确性了,不过洽字在字典中的确只有一个读音qià,而且在一切当地旅游宣传中,译成英文的地名均为“QIACHUAN”,“洽”读“合”音完全是本地人的方言所至。


用方言问路,“药惠”两个字都能读错?

   曾经有人在陕西西安北部一带,问“药惠”这个地方怎么去。你觉得这两个字念yao4 hui4 没问题吧?但是当地人却不知道你要去哪儿。直到摸着黑走到了才明白,“药惠”在陕西高陵县的地名中读yue xi。怎么样?百分之百地读错了!当方言遇上多音字,这种地名就更纠结吧?你的家乡是不是也有类似容易让人读得闹出笑话的地名呢?


陕西到底在哪里?

   我们都知道,河南河北显然是隔着河的;山东山西肯定也是隔着山的;湖南湖北必定是隔着湖的。那么与陕西对应的有陕东吗?“陕”又是个什么概念呢?

   陕西,这一称呼最早出现在西周初年。据《国语》载,周王朝以“陕原”(今河南陕县境内)为界。陕原以东曰“陕东”,由召公管辖;陕原以西曰“陕西”,由周公管辖。好吧,找到“陕”的位置了,那么欢迎大家关注陕西,关注陕西方言,关注陕西美食,关注陕西美景,关注你身边的每一个陕西人!


   来扫盲一下吧,其实我们不认识的字还有好多好多

   请给以下汉字注拼音。



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