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史谈

西瓜何时传入中原?

时间:2014-03-06 08:32:04 来源:网络转摘 编辑:admin 点击量:1086

西瓜是我国人民食用的重要瓜果之一,但我国中原地区何时引进西瓜,说法颇多。我国“西瓜”一词最早见于北宋史学家欧阳修的《新五代史•四夷附录》,其中叙述了五代时后晋的胡峤在辽国食西瓜的情况。

有人据此认为,西瓜是由五代时后晋的胡峤从辽国带入中原的。不过,此说忽略了一些事实,即欧阳修《新五代史•四夷附录》中所述是胡峤在契丹食西瓜的情况,并非说他把西瓜带归中原种植。况且胡峤当时是“亡归”中原,逃命还来不及,哪里还顾得上带西瓜种回中原。另外,值得注意的是,在胡峤回中原后的很长一段时期内,有关史籍中都不见有西瓜的记载。如撰于北宋太宗太平兴国年间的大型类书《太平御览》,其中详细记载了各种瓜果的名称和特征,然不见有西瓜之名。又如,作于南宋初年的《东京梦华录》,在回忆都城汴京不同时节的各种瓜果时,亦未提及西瓜。这说明当时中原地区还没有西瓜。

另外,南宋的洪皓在高宗建炎三年(1129)奉命使金,被扣留十余年之久,至绍兴十二年(1142)始释放归国,后著《松漠纪闻》,详细记载了他在金国的经历、见闻,其中记载说他曾食西瓜。洪皓去世后,其后人为其撰行状云西瓜是由洪皓从金国带入中原的。

洪皓回归中原之后不久,中原地区种植西瓜的记载开始出现了。如南宋诗人范成大就有《西瓜园》一诗,云:“碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜,形模濩落淡如水,未可蒲萄苜蓿夸。”此外,据考证似作于南宋宁宗时期的《西湖老人繁胜录》一书中,有“西瓜仁”一词,南宋末年文天祥也有《西瓜吟》一诗。总的来看,洪皓回中原后的一段历史时期内,有关西瓜的记载不能说很多,而且详载南宋都城杭州风士人情、物产的《梦粱录》、《武林旧事》等书中仍不见有西瓜的记载。但比之以前,仅《新五代史•四夷附录》中所记载的一例来说,毕竟有了很大变化。据此,似乎可以说,西瓜是在南宋绍兴年间由洪皓从金国带人中原的。然而,还是有不同的说法,如有的说,从确切的资料看西瓜传入内地,当溯源于汉代。但又说,西瓜虽然内传时间很早,但在黄河上下、长江南北大量种植还是在十二世纪前后,即北宋末、南宋初。有的则先推测说,我国栽培西瓜可能始于秦、汉之际。但又列举胡峤一例,说是五代传入我国的。也有的认为,在西汉武帝时期曾派海船远航达“已程不国”。当时中非交通的途径已打开,因此,西瓜很可能是汉武帝时由“海上丝绸之路”传来的。也有的认为,西瓜原生于非洲,是通过“丝绸之路”传至新疆,后又由新疆传入我国内地。这些说法均缺乏确凿的证据。

另外,本世纪五十年代后期,报刊上曾报道,在浙江杭州水田贩新石器时代遗址中发现有“西瓜籽”。后来该遗址的发掘报告中也明确说有“西瓜籽”。如果该资料确凿可信的话,那么我国广义上的西瓜种植史,已有四、五千年以上。

不过此仅一例,尚属孤证,在学术界也有不同看法。后来又有人撰文,认为所谓史前西瓜种子,原来并非西瓜种子,而是葫芦或瓠瓜(夜开花)种子。

西瓜究竟何时根植于中原大地?爱食西瓜的人们大可去探索一番。



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